Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
De Provenier
Nederlands, Vis en zeevruchten | €€€ | MenuDeal
Deal
Wat 483 mensen zeggen over De Provenier
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Heerlijk gegeten
Leuke gerechten.
Wat een heerlijke verrassing, we hebben genoten van het eten.
Ik hou van restaurants waar ze niet verward raken als je alleen komt. Of het iig niet laten blijken. Heel fijn want ik laat me niet tegenhouden, maar het is stiekem toch fijn dat je niet als compleet lijp behandeld wordt....
Zo ook bij de Provenier in Schiedam. Weliswaar via een actie, maar een mooie 5gangen-menu...
Lees hele reviewIk hou van restaurants waar ze niet verward raken als je alleen komt. Of het iig niet laten blijken. Heel fijn want ik laat me niet tegenhouden, maar het is stiekem toch fijn dat je niet als compleet lijp behandeld wordt....
Zo ook bij de Provenier in Schiedam. Weliswaar via een actie, maar een mooie 5gangen-menu rond lunchtijd geboekt. Ook dit merk je niet aan hen. Er was een actie en ik ben gewoon dol op acties. Sorry..
Benieuwd of het het aanrijden uit Zeeland waard is, ik moet toch bekennen dat mijn favoriet in Willemstad 1)een pak dichterbij is en 2) waarom eigenlijk vreemdgaan als het goed is...Ik zou mezelf niet zijn als ik halverwege onderweg ontdek dat ik m'n sandalen niet omgeruild heb voor mijn hakken. Gas erop en eerst maar een schoenwinkel in duiken, dit kan serieus niet...
Er wordt driftig geverfd aan het pand in de gang maar is gelukkig niet terug te ruiken!
Ik word zeer vriendelijk ontvangen. Ik had een paar wensen wat vooral niet te eten. Dit wordt netjes herhaald maar ook, en dat hoor ik toch niet vaak, of ik ergens allergisch voor ben. Pluspunt erbij, direct.
Ik krijg 3 amuses vooraf, en ze waren alle 3 uitstekend maar die lepel... heerlijk!
Dan een vers gebakken broodje, waarbij gerookte (?) olijfolie en zwart (?) zout bij komt. Gerookte olijfolie. Omg. Waar koop je dit?
Dan het 1e gerecht, een venkel met Hollandse garnalen een aardappelpuree en komquat. Er wordt uitgelegd op vraag wat dat is.
Tussendoor krijg ik weer een vers broodje, deze keer met biet en geitenkaas? Als ik een slok van een heerlijke aangeboden chardonnay neem, knalt de geit naar voren, en ik ben gek op geit...Ik vind 't best leuk om vreemd te gaan....
2e gerecht uit het menu: Een taartje van rog, met witte asperge, kaviaar, in een saus van dille met een tempura van Japanse basilicum. Met de Hollandse garnalen viel me al op, ze zijn niet zuinig. Zo ook de kaviaar. Mij hoor je niet klagen, heb zeker weleens harder mogen zoeken naar ingrediënten. Ook dit is weer heerlijk. Rog is echt zijdezacht!
Dan een kalfssucade met hazelnoot en wijnsaus...
Lamsfilet, warme vijg, asperges, saffraansaus is het volgende. Met 2 soorten crèmes. En ik maar denken, waarom proef ik in de verte speculaas, nee amandelspijs... o ja... een van de crèmes was van amandel. Wat ontzettend lekker zeg.
Uiteindelijk banaanijs in vorm pinda en andersom. Met karamelsaus die werkelijk wegsmelt.
2 uur lang zitten snoepen van kunstwerkjes. Schaamde me bijna dat ik er met actiekorting zat te eten, gezien alle aandacht.
Schiedam met liefde verlaten, waaeom ik daar toch 13 jaar heb gewoond, geen idee, maar er is 1 plekje waar ik toch nog een keer voor zal gaan terugkomen....
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schiedam e.o.
Over De Provenier
Keuken: Nederlands, Vis en zeevruchten
Restaurant De Provenier in Schiedam is de juiste plek voor een avondje echt genieten. Het fantastische historische pand geeft een unieke sfeer. De inrichting van het restaurant is modern en straalt veel warmte uit. De chef en zijn team zijn geïnspireerd door de moderne Franse keuken. Hun culinaire hoogstandjes worden bereid met de verste en puurste producten. Ook is de presentatie op het bord in een woord prachtig. Wil je genieten van al het mooie dat De Provenier te bieden heeft? Kom dan snel langs.
